Description
Product of Peru
$5.00
The yellow pepper is an indispensable element in many dishes of Peruvian cuisine, such as creams (japchi, huacatay cream, huancaine sauce and Creole sauce), the preparation of meals (spicy, chili pepper, marinade, cause to Lima, chicken rice, chicken aguadito, cau cau, tacu-tacu, tiradito, sauteed loin, fried piurano) or stuffed.
El ajà amarillo es un elemento indispensable en muchos platos de la gastronomÃa peruana, como por ejemplo, en cremas (japchi, crema de huacatay, salsa huancaÃna y salsa criolla),​ la elaboración de comidas (picantes, ajà de gallina, escabeche, causa a la limeña, arroz con pollo, aguadito de pollo, cau cau, tacu-tacu, tiradito, lomo saltado, frito piurano)​ o rellenos.
Product of Peru