Description
As part of the Mexican holy trinity of dried peppers (with the ancho and the pasilla), the mulato chili is a staple for mole sauces, along with other authentic Mexican sauces, salsas and marinades. It’s simple to rehydrate these dried chilies, just let them soak in water for about 30 minutes.
Como parte de la santa trinidad mexicana de los pimientos secos (con el ancho y la pasilla), el chile mulato es un alimento básico para las salsas de mole, junto con otras salsas, salsas y adobos auténticos mexicanos. Es fácil rehidratar estos chiles secos, solo déjelos remojar en agua durante aproximadamente 30 minutos.
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