Description
One of the Most Popular Chiles in Mexico. Guajillo chiles are dried chiles used throughout Mexico as a base for rich salsas and sauces. They add a complex fruity flavor with little burn. Cooks will add other chiles such as the chile de árbol to bring up the heat in a dish.
Uno de los chiles más populares en México. Los chiles guajillos son chiles secos que se usan en todo México como base para ricas salsas. Añaden un sabor afrutado complejo con poca quemadura. Los cocineros agregarán otros chiles como el chile de árbol para subir el fuego en un plato.
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